野菜たっぷりメニューでした

野菜たっぷりメニューでした

いつものプレート皿を使い、なすとピーマンの味噌煮・ジャガイモとベーコンの炒めもの・プリーツレタスとトマトを盛り付けました。

プレートののせると野菜の量はとてもわかりやすく、食べた量も把握しやすい。

なるべく色々な野菜を摂るようにしていますが、葉物を毎食摂るように心がけています。

冷やし蕎麦には山芋・オクラの食物繊維たっぷりのネバネバ食品をのせ、自家製のめんつゆをかけました。

めんつゆは数日間、保存ができるので重宝しています人差し指






<問い合わせ>    食育工房「sawa」 パン・料理教室     携帯:080-2649-5881     アドレス:sawa.kitchen@docomo.ne.jp
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