sawaさんのi - とこ採り＜食育＆パン・料理教室＞（浜北区）

　梅雨のせいかお天気がはっきりしない日が続きますね。
　でも、農家の人にとっては大切な雨だったりするんですよね。

　今回は食育をお伝えするsawa（バタコさん）が無農薬野菜を育てている
　「石川ファーム」の石川悟さんのことをお伝えしたいと思います（笑）
　　　　　「より多くの人が野菜の美味しさに関心をもってもらいたい！
　　　　　何より、楽しく農業をやりたい！」とご自分に生き方に自信を持って
　　　　　１０年間取り組んでいる様子が、印象的でした。

　　　　　作物の種類で害虫駆除・・・牛乳やお酢などをかける。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　草取りも大切な作業！（手間隙かけています。）
　　　　　旬も物を大切に！
　　　　　　　旬のものエネルギッシュ！！　農薬が少なくてすむようです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（無農薬野菜が手に入らない方）